В воскресенье 18 августа 2013 года у торгового центра «Барс на Московском» прошел первый в Рязани Фестиваль плова. 24 котла с различными вкусами плова было приготовлено в этот день. Представители национальных диаспор: узбекской, таджикской, афганской готовили это прекрасное блюдо по своим, особенным рецептам. От Централизованной религиозной организации мусульман «Мухтасибат Рязанской области» свой котёл – казан плова готовили руководитель отдела культуры Номанжон Абдурахманов и его братья Рахим Якуб. Плов на 3 тысячи человек смогли попробовать и оценить все желающие. На фестивале показывали мастер-классы по приготовлению восточного блюда.
Казан мусульманской организации ЦРОМ «Мухтасибат Рязанской области» занял на фестивале 3 почётное место. В состав жюри, оценивавшее вкусовые качества приготовленных блюд, вошли почётные гости и организаторы праздника: министр по делам территориальных образований и общественных объединений Антон Астафьев, советник главы администрации Рязани Фёдор Полетаев, начальник управления культуры администрации Андрей Кашаев, генеральный директор ГК «Барс» Александр Лемдянов.

 

Пресс-служба Мухтасибата Рязанской области